粋膳は、点数の平均ではなく、
信頼する人の一皿の記録を
集める場所です。

ごあいさつ

世の中には口コミがあふれていますが、誰の言葉かも分からないまま、点数だけが独り歩きしています。粋膳は、その流れとは別の道を選びました。ここに並ぶのはすべて、紹介の縁でつながった会員が実際に足を運び、自身の名前で書き残した一皿の記録です。

会員は紹介によってのみ増えていきます。そのため余計な雑音がなく、書き手の舌をたよりに、安心して店を選ぶことができます。

名前について

「粋」は、江戸から続く美意識。派手さではなく、さりげなさの中にある洗練のことです。「膳」は、一皿を丁寧に据えるお膳のこと。あわせて「粋な膳」——信頼する人が選び抜いた一皿、という意味です。

響きは、思わずのどが鳴る「垂涎(すいぜん)」に通じます。ここに並ぶ記録が、あなたにとって垂涎の一皿でありますように。

三つの約束

• 記録は一人ずつ独立して掲載し、平均点はつくりません。
• 書き手は招待を受けた会員のみ。数よりも質を守ります。
• 広告は載せず、店から対価を受け取りません。

ご案内

• さがす — ジャンル・エリア・予算・昼夜で絞り込んで探せます。地図では昼の店を金、夜の店を紺のピンで表示します。
• 保存 — 気になる店には ♥ を。無料の会員登録だけで使えます。
• リスト — 「銀座のディナー」のように店をまとめてひとつのリストに。リンクひとつで友人と共有でき、見せる範囲も選べます。
• 投稿 — 招待を受けた方は、写真と予算、地図のピンを添えて、自身の一皿を書き残せます。

はじめるには

閲覧と保存は、無料の会員登録でどなたでもすぐに始められます。書き残すには、会員からの招待が必要です。招待を受けた方は、届いた案内からお入りください。

良い一皿との出会いがありますように。

運営: Kaneko ／ お問い合わせ: X(Twitter) @XAUVVV